El sabor y la tradición de la cocina morelense tomarán el zócalo de Xochitepec con la 18.ª Feria del Pozole 2026, que se realizará los días 13, 14 y 15 de noviembre. El alcalde Roberto Gonzalo Flores Zúñiga, “Chalo Flores”, anunció que participarán más de 15 pozolerías locales, con variedades de puerco, pollo y camarón, además del tradicional pozole blanco, rojo, verde y el característico pozole negro, elaborado con maíz azul, una preparación que distingue la gastronomía de este Pueblo Mágico.
La celebración también tendrá actividades culturales y deportivas: el viernes 13 se conmemorará el quinto aniversario de Son y Danzón; el sábado 14 se realizará la carrera atlética “Pozole, botas y running”, y el domingo 15 habrá presentaciones artísticas. El evento busca atraer visitantes y generar ingresos para cocineras tradicionales, comerciantes, artesanos y productores locales, consolidando a Xochitepec como un destino gastronómico de Morelos.
