El presidente municipal, Roberto “Chalo” Flores, lanzó una cordial invitación a las familias morelenses y visitantes para disfrutar de los sabores tradicionales en la 4ª Edición de la Feria del Mole y el Tamal 2025, que se celebrará en el pintoresco poblado de Atlacholoaya.
En esta edición, las cocineras tradicionales preparan una verdadera sorpresa gastronómica: un mole verde con zompantle (flor comestible ancestral) que promete conquistar paladares, así como una innovadora fusión de mole de tamarindo con berenjena, mezcla que equilibra lo dulce y lo terroso en una experiencia única.
Con música, tradición y sabor, Xochitepec se alista para convertirse nuevamente en el epicentro culinario del estado.
