El Gobierno de Morelos, encabezado por la gobernadora Margarita González Saravia, celebró el reconocimiento a los restaurantes Rincón Bistro, Mesa de Origen y Parcela, incluidos en la edición 2026 de la Guía México Gastronómico, que distingue a los 250 mejores del país.
Este logro posiciona a Morelos como referente culinario y motor de atracción turística, reflejando el trabajo de cocineras, cocineros y empresarios que apuestan por la calidad, la identidad y el uso de productos locales.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, destacó que la gastronomía es hoy uno de los principales motivos de viaje y que reconocimientos como este colocan a Morelos en el mapa nacional, generando beneficios reales para la cadena de valor gastronómica.
La Guía México Gastronómico, elaborada por Culinaria Mexicana, evalúa criterios como calidad culinaria, servicio, identidad, sostenibilidad y contribución comunitaria.
Con estas acciones, el Gobierno de Morelos reafirma su compromiso de fortalecer el turismo gastronómico como vía de desarrollo económico y cultural, consolidando a Morelos, La Primavera de México, como destino competitivo y con identidad culinaria.
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