By LAV Agencia Mexicana de Comunicacion 
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe un incremento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza en el precio de la tortilla, producto básico en la dieta de las familias mexicanas.
El Gobierno de México hizo un llamado a evitar aumentos injustificados que afecten a la población, mientras que la industria harinera y tortillera ratificó su compromiso de mantener la estabilidad de precios mediante el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, estrategia integral que beneficia a productores, empresas y consumidores.
La Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) confirmaron su disposición para garantizar producción y distribución eficiente, abonando a la estabilidad en el mercado.
El acuerdo contempla acceso a maíz y harina con descuento, financiamiento preferente y condiciones que permiten disminuir costos y ofrecer el producto al mejor precio. Además, se vincula a jóvenes del programa Jóvenes Construyendo el Futuro con empresarios del sector para fortalecer la actividad.
Por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, se trabaja en el ordenamiento de la cadena de producción y comercialización del maíz, reforzando el ingreso de productores mediante la venta directa.
La Profeco realiza un monitoreo de precios en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa Quién es Quién en los Precios, verificando cumplimiento y promoviendo calibración de instrumentos para garantizar kilos completos.
Estas acciones forman parte de la estrategia integral para asegurar el abasto de maíz, proteger el poder adquisitivo de las familias y avanzar en la soberanía alimentaria del país.
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